E’ una triste realtà ma non possiamo sottovalutare o ignorare il problema: tutti mangiamo plastica e secondo stime attendibili in media ognuno di noi ne ingerisce 5 gr alla settimana che è il peso di una comune carta di credito.

Per chi è interessato all’argomento, condividiamo l’articolo del Prof. Enzo Spisni, docente di Fisiologia della Nutrizione all’Università di Bologna che, con la chiarezza che contraddistingue le sue esposizioni, ci fornisce utili informazioni su questo argomento.